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最近天气越来越冷，最适合一家人一起涮火锅。很好吃，能暖胃，但是对于孕妇来说，首先想到的是能不能吃火锅。医生说：孕妇吃火锅是有讲究的。首先他们要保证食材安全，其次要避免辛辣食物，以免对身体造成影响。外面的自助火锅不卫生孕妇能不能吃火锅回答：孕妇可以吃火锅，但是要注意食材安全。像外面的自助火锅，不能保证干净。如果你想吃，最好自己在家做。火锅本身并不是不健康的食物，主要是现在很多火锅店在里面添加了过量的调味品，一些无良商家可能会使用地沟油，所以这种火锅孕妇是不能吃的。一般建议在家做，选择新鲜干净的蔬菜，做一份清汤火锅。吃了对孕妇还是有很多好处的。天气冷了。吃热食驱寒暖胃。1.御寒暖胃。尤其是冬天，寒冷的天气会让孕妇很不舒服。这是一家人围坐在一起吃的火锅，暖心暖胃。2.营养吸收更多：很多烹饪手法会造成食材中的大部分营养流失，而清汤火锅几乎是水煮的方式，所以营养流失更少，孕妇可以摄入更多的营养；3、排出毒素：火锅中的很多食材都有排毒的功效。冬季食用可开胃健脾，祛风除湿，排除体内毒素；4.经济实惠：在家煮火锅不需要花多少钱。相比其他大鱼大肉，便宜很多，也更贴近百姓生活。虽然孕期可以吃火锅，但是不能过量，主要是经常吃热的食物会对口腔、食道、胃肠道造成一定的损伤，吃多了会发胖，影响以后顺产。什么时候吃火锅好正常情况下，一年四季都可以吃火锅，但是对于孕妇来说，夏天不宜多吃。火锅本身比较干，吃多了容易上火。最好的季节是冬天。吃了有利于活血散寒。一天中中午吃火锅最好。早上起来不能吃太油腻的食物。晚上吃太多会影响消化。另外，在整个怀孕周期内，不建议孕早期的女性使用。可以等到孕晚期，胎儿足月，组织器官发育成熟。外界因素对胎儿影响不大。吃火锅的方式有哪些目前市面上的火锅主要分为清汤和红汤火锅，清汤火锅更适合孕妇。吃的时候要注意里面的成分。有些蔬菜孕期不能吃，容易影响宝宝。边肖为孕妇推荐一款火锅食谱，鲜鲫鱼火锅。新鲜鲫鱼不宜与鸡肉、蜂蜜混合食用。材料：鲫鱼1500克，粉丝200克，白菜100克，菠菜100克，猪油50克，各种调料。做法：1。先将鲫鱼处理好，倒入开水中，洗去血沫，捞出水，冲洗干净，放入热锅中；2.将嫩白菜、菠菜心洗净，切成小块，放入开水锅中，再放入热锅中；3.将粉丝切成长段，用水冲洗干净，捞出沥干水，放入热锅中；4.将火锅放在电磁炉上加热，加入2000ml清汤，以及其他调料(根据自己口味适量即可)，再配以调味菜烹制。注意：鲫鱼不要和鸡肉、蜂蜜、冬瓜、猪肝等食材混在一起。火锅的营养成分火锅的营养成分取决于食材。不同种类的火锅有不同的营养价值。以下是前面提到的鲜鲫鱼火锅营养成分表(100g)，供大家参考。

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